In der Hohmatt geniessen wir, wir entschleunigen und finden zurück zum Wesentlichen. Gelassenheit.
Lokale und saisonale Küche in gemütlicher Atmosphäre
RESTAURANT LA HOHMATT
Mitten in den Bergen von Magglingen heisst Sie unser Restaurant La Hohmatt in einer herzlichen und authentischen Atmosphäre willkommen – mit viel Holz, liebevoller Einrichtung und gemütlichem Ambiente.
Hier steht die klassische, hausgemachte und frisch zubereitete Küche im Mittelpunkt: grosszügige Gerichte, mit frischen Produkten aus der Region und einer Prise traditionellem Handwerk.
Ob Sie auf der Durchreise sind, um lokale Aromen zu entdecken, ein Frühstück, ein Tagesmenü oder ein Business-Lunch in entspannter Umgebung suchen – unser Team empfängt Sie mit Aufmerksamkeit.
Mit einer Speisekarte zwischen 30 und 50 Franken sowie einer ausgewählten Weinkarte bietet das Restaurant La Hohmatt ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis für ein authentisches kulinarisches Erlebnis.
Das Restaurant La Hohmatt in Magglingen bietet Ihnen von Mittwoch bis Freitag ein raffiniertes Tagesmenü mit drei Gängen: Vorspeise, Hauptgang und Dessert.
Preis: 20 bis 25 Franken.
Ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis für eine genussvolle Mittagspause.
UNSERE MENÜS
SONNTAGSBRUNCH
Geniessen Sie unseren Brunch jeden Sonntag – serviert bis 15.00 Uhr.
ÜBERNACHTUNG
Doppelzimmer oder Superior-Zimmer mit Frühstück
LA HOHMATT
Die « Hohmatt » liegt auf 1030 Metern über dem Meeresspiegel oberhalb von Magglingen und ist sowohl zu Fuss als auch mit dem Auto leicht erreichbar.
Der Bergbetrieb «Hohmatt» liegt auf rund 1000 m ü. M. und ist ein beliebtes Ausflugs- und Erholungsziel für Familien, Wanderer im Sommer sowie Langläufer im Winter. Er verfügt über eine Gaststube und einen kleinen Saal mit je 30 Plätzen, einen Saal im ersten Stock mit 45 Plätzen sowie über eine grosse, sonnige Terrasse mit rund hundert Plätzen. Eigentümerin des Bergbetriebs «Hohmatt» ist die Burgergemeinde Biel.
Wiedereröffnung des Restaurants Hohmatt in Magglingen
Nach einer sanften Renovation weht wieder frischer Wind über die Hohmatt: Das beliebte Restaurant hat am Samstag, 23. August 2025, seine Türen wieder geöffnet – mit einem neuen Gastgeberteam, frischen Ideen und bewährter Herzlichkeit.
Mit Régine Rouha, Quentin Bastin und Philippe Potereau übernimmt ein familiäres, franko-belgisches Trio mit Erfahrung in der internationalen Gastronomie die Leitung des Hauses. Gemeinsam bringen sie kulinarische Kreativität und Gastfreundschaft auf die Hohmatt. Ihr Ziel ist es, die Hohmatt in Magglingen als charmantes Ausflugsziel mit hochwertiger, regionaler Küche weiterzuentwickeln.
Die Gäste dürfen sich auf eine schmackhafte Mischung aus klassischen, traditionellen Gerichten der Bergküche und belgischen Spezialitäten freuen – darunter feine Käsekroketten, herzhafte flämische Carbonnades oder ein reichhaltiger Sonntagsbrunch mit vielfältigem Angebot. Für den kleinen Hunger zwischendurch gibt es liebevoll zubereitete Platten und köstliche Sandwiches – ideal für Wanderer, Wintersportlerinnen und -sportler sowie für Geniesserinnen und Geniesser. Täglich von 8.30 bis 10.30 Uhr können Sie aus verschiedenen Frühstücksvarianten wählen.
RESERVATIONEN
Wir empfehlen Ihnen, Ihren Tisch im Voraus zu reservieren, um Ihren Platz zu sichern und Ihr Erlebnis in vollen Zügen zu geniessen.
Für den Sonntagsbrunch sowie für die Zimmerreservationen bitten wir Sie, uns direkt telefonisch zu kontaktieren.
Restaurant Hohmatt
ÖFFNUNGSZEITEN
| Montag | Geschlossen |
| Dienstag | Geschlossen |
| Mittwoch | 08:30 – 21:00 |
| Donnerstag | 08:30 – 21:00 |
| Freitag | 08:30 – 22:00 |
| Samstag | 08:30 – 22:00 |
| Sonntag | 08:30 – 17:00 |